自信を持って提供できる商品があります

ブリュワーズ平泉店

佐藤 理子さん

入社年 2017年
岩手県一関市出身

メッセージ

地元の魅力をもっと知ってもらいたくて

当社を知ったきっかけは、高校の就職活動中に見た求人票でした。
私は地元が大好きで、一関の魅力をいろんな人に知ってもらいたいと思っていましたので、当社が蔵元レストランで「手ぎりはっと膳」や「果報もち膳」などの郷土料理を提供していることに魅力を感じました。
職場見学で訪れたときは、社員の方々がとても丁寧に対応してくださり、働く姿もとても良い雰囲気でしたので、この会社に入社したいと思いました。

お客様に喜ばれることに充実感

直営のカフェ「ブリュワーズ平泉」で働いています。ここでは、ランチ、コーヒー、クラフトビール、お土産などを販売しています。
カフェラテをお出しする時にラテアートを描くのですが、それをご覧になったお客様に喜んでいただいた時、自社で作っているクラフトビールや自分たちが一から考えているランチメニューを美味しいと言ってくださった時に、とても大きな充実感と働きがいを感じます。

人としても大きく成長

当社の魅力は、お客様に自信を持ってお出しできる商品を持っていることです。自社で作っている日本酒やクラフトビールは様々な賞を受賞していて評判も良く、お客様に喜んでいただいています。
入社当初は不慣れで分からないことも多かったのですが、社員の皆さんはとても優しく丁寧に指導していただき、成長することができました。
当社なら、仕事の面だけではなく人間としても大きく成長できると思います。

企業情報

業種

食料品・飲料

事業分野

岩手の素材を生かしたこだわりの日本酒「清酒世嬉の一(せきのいち)」やクラフトビール「いわて蔵ビール」を製造・販売しています。
また、「蔵元レストラン せきのいち」では、当蔵で醸造している日本酒やクラフトビールが楽しめるほか、季節ごとに旬の素材を生かしたメニューや、「もち」、「はっと」など地元食材を使用した郷土料理が味わえます。

会社の強み

当社の基本的な考え方は、競争せず、独自固有の長所を伸ばす経営です。
例えば、クラフトビールは他社とは異なるスタイルで醸造し、カフェは周りと異なる業態で運営しています。また、レストランは日本で初めて餅の郷土料理をメインにしました。
競争せず地域と共生しながら、スタッフ一人ひとりがイキイキ働いているところが当社の強みです。

会社概要

会社名 世嬉の一酒造株式会社
所在地 〒021-0885 岩手県一関市田村町5-42
設立年 1918年
代表者 代表取締役社長 佐藤 航
資本金 8,800万円
従業員数 36名
電話番号 0191-21-1144
URL https://sekinoichi.co.jp/
SNS Facebook
最終更新日:2023年9月20日

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